12:17 

Рецепт.

L.i.x.o.
Ну, раз я обещала выкладывать рецепты, то выложу. Самые обыкновенные щи. Я не люблю мясо, поэтому не варю мясной бульон. Обычно, готовое мясо каждый сам добавляет в тарелку.
Первое, что нужно сделать - сварить овощной бульон. Положить можно любые овощи. Я положила то, что было у меня на данный момент в холодильнике.
Лук и душистый перец.

Все это варится, закипает и т.д....
Дальше режущие капусту. Я режущие на глаз, сколько мне хочется, что бы ее было в кастрюле. Тут же и лук. Лук для этого блюда я не обжариваю. Кидаю все в кипящую воду.

Затем, туда же картофелину. Не люблю, когда в щи добавляют много картофеля.
Дальше снимаю кожицу с помидора, тру на терке морковку. Если положить много, то будет сладковатый вкус, поэтому я побольше морковки беру. Режущие помидор. Не слишком большой, потому что мне попался кислый.

Слегка это все Тулу на антипригарной сковороде с каплей масла. Как только морковка поменяет цвет - сразу в суп. Я ничего не жарю.

В конце нужно посолить суп по вкусу. Я еще добавила тимьян, лавровый лист и сладкий перец. Варить до готовности. Я люблю варить долго, чтоб прям вообще все разварилось.

@темы: Быт, Суп, кулинария, домашняя еда, готовка, готовлю, диетическиоеблюдо

URL
Комментарии
2016-11-01 в 13:34 

Mary Dith
Моей лени хватит на всю Солнечную систему.
А меня вот этот рецепт заинтересовал:
Быстрый и вкусный салат

Ингредиенты:
-Морковь (сырая)-1 шт.
-Сыр - 100 гр.
-Колбаса копч. - 100 гр.
-Чеснок - 3 зубч.
-Майонез - 2 стол.л.
-Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
-Соль,перец - по вкусу

Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!

2016-11-07 в 08:08 

L.i.x.o.
Mary Dith, ооо, хороший салат, но мне придется половину ингридиентов убрать. Хотя бы колбасу.... судя по составу, возможно, это вообще есть не стоит....

URL
2016-11-07 в 12:29 

Mary Dith
Моей лени хватит на всю Солнечную систему.
Колбасу всегда можно заменить отварной курицей, коровьим языком или еще каким-нибудь мяском.

2016-11-07 в 16:11 

L.i.x.o.
Mary Dith, но это будет уже другой салат, а так конечно, можно что угодно менять, все ингредиенты - дело вкуса.

URL
2016-11-08 в 07:45 

Mary Dith
Моей лени хватит на всю Солнечную систему.
L.i.x.o., вот вчера кекс испекла по этому рецепту. Для меня немного сладковатый вышел, но главное делается очень легко) Возилась с ним буквально минут 10-15.
Яйца-4 шт.
Мука -120 г
Сливочное масло-50 г
Сгущенные сливки-380 г
Ванильный сахар-1 пакетик
Разрыхлитель-2,5 ч.л.
Выпекать при 180 около 30-35 минут. Форму предварительно смазать маслом :)

2016-11-08 в 08:45 

L.i.x.o.
Mary Dith, Я в выпечке всегда сладкое вдвое уменьшаю,но не во всех рецептах это возможно. В безе сахар невозможно меньше положить, блюдо не получится.

URL
2016-11-08 в 08:52 

Mary Dith
Моей лени хватит на всю Солнечную систему.
L.i.x.o., для меня и шоколад уже приторный... я думаю тебе понравится этот кексик) Одно удовольствие его готовить ХД всё в миску покидала, взбила и в духовку) красота):paint:

2016-11-08 в 11:16 

L.i.x.o.
Mary Dith, вообще красота)))

URL
   

Просто дневник.

главная